おひな祭りは盛大に
甥っ子のお誕生日だし気分はパーティです。
チョー面倒くさがり屋で適当感覚派なので、味付けは適当目分量!!
日々の食事は重要なエネルギー源です。
体に必要な栄養素を補給して、活発に前向きに、精神的余裕が生まれます。
そのおかげで夜はよく眠れます。
今晩の晩御飯のヒントになれば幸いです。
ちらし寿司
シャケのお刺身はらすが特売だったのではらすちらし
手羽先焼き
塩水に一晩漬けて焼くだけ。
旦那様の好物です。
コナゴと玉ねぎ
生玉ねぎにコナゴを乗せただけ
生玉ねぎは旦那様の好物です。
鶏肉ペペロンチーノ風
水菜、胸肉、きくらげ、エノキを唐辛子とごま油でソティ
味付けは塩コショウのみ。
シャケお刺身
チラシ寿司の残りは一杯のおかず
うま煮
レンコン、ニンジン、サトイモ、インゲン、ゴボウ、タケノコ
こんにゃく少々を醤油と砂糖で煮つけ。
全然味が染みていない。。
おなか一杯です。
いつもは米粒ほとんど食べないですが、久しぶりの酢飯!
おひな祭りなので完食しました!
手羽先で一杯、刺身で一杯、玉ねぎで一杯と満腹です。
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